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怎樣養好澳洲淡水龍蝦(紅螯螯蝦)

2018-07-06 07:32:45 admin 273 澳洲淡水龍蝦 紅螯螯蝦

澳洲淡水龍蝦原產于大洋洲,是近幾年北京市從澳大利亞引進的一種大型淡水龍蝦,包括紅螯螯蝦和牙別螯蝦兩個品種。該蝦終生生活在淡水中,雜食性,有較快的生長速度、較高的成活率和較強的抗病能力,肉質細嫩,味道鮮美。

    一、建好養殖池塘

    養殖池塘應選在通風向陽、土質保水、水無污染的地方,面積以5~10畝為宜,水深1.5米,池塘底部平整,無或少淤泥,具有方便的進排水和防護、防逃設施。在池中放入一定數量的石塊、瓦片等遮蔽物或每畝水面放入200~300個廢舊汽車輪胎,可供澳洲淡水龍蝦隱蔽棲息。根據養殖經驗,使用整個的廢舊汽車輪胎不利于淡水龍蝦爬上爬出,也不利于輪胎內和輪胎外的水體交換,對于改善水質不利,易造成水質變壞和缺氧。可用砂輪鋸將輪胎切成兩半,給淡水龍蝦營造一個理想棲息場所,并且在起捕時可以順利地將躲藏在其中的蝦倒出來,減少了捕蝦的操作時間。輪胎放入前用生石灰水消毒浸泡一天,再洗凈下池。

    二、適時放養蝦苗

    根據北京地區氣候情況和澳洲淡水龍蝦對水溫的要求,放養紅螯螯蝦蝦苗最適時間以4月上旬為宜,放養牙別鰲蝦蝦苗時間可適當提前些,3月下旬即可入池。一般體長3~5厘米的蝦苗,每畝水面可放養3 000~5 000只,苗小可適當增加。該蝦強欺弱,小怕大,所以同池塘放養苗種規格要求整齊。放苗時要避免水溫相差過大,放苗前用少量池水徐徐加入運苗容器內調節水溫,直至容器內水溫接近池水溫度時,再將蝦苗放入池中,宜在傍晚時下池。    

    三、做好投餌工作

   全日投飼量,掌握以吃飽、吃完、不留殘餌為原則。每天投喂兩次,早晚各一次,晚上按全日投餌量的70%~80%投喂。飼料投在池塘淺水邊,要經常觀察蝦的攝食情況,調整投餌量。投餌過少會影響蝦的生長,但投餌過多會增加成本,且會造成池中水質變壞,對蝦的生長和脫殼均不利,應立即停食,注入新水。據北京市水產科學研究所試驗,養殖成蝦投喂的人工配合飼料由秘魯魚粉、豆餅、發酵血粉、棉仁餅、次粉、玉米、骨粉、蛻殼素組成。配合飼料中粗蛋白占40%為宜,顆粒飼料粒徑2毫米為宜。

    四、加強飼養管理

    在日常管理中除經常觀測澳洲淡水龍蝦的攝食和活動、生長脫殼等之外,還要注意水質和池底環境變化。當水中溶氧量很低、水質惡化、雷雨悶熱天或連陰天時,要減少投餌或停飼。由于淡水龍蝦主要在底層活動,以采用壓縮空氣底層增氧為宜,水體溶氧應保持在3~4毫克*/升。從北京市水產科學研究所養殖試驗中得知:紅螯螯蝦生活水溫為6~37℃,牙別螯蝦生活水溫為1~35℃,這兩種蝦最適宜的生長水溫為20~28℃。當天氣過熱時,為防止極限溫度出現,可適當加深池水,以穩定池底水溫。在高密度養殖情況下,應采用流水或微流水養殖。在飼養過程中,還要注意防除病害。

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